Артур Балаян

«Для веселья наша планета мало оборудована», - писал Маяковский Есенину. Жаль, поэтам серебряного века не довелось побывать в золотой век открытия первых пати-баров в Москве. Зато, благодаря таким как Артур, он действительно наступил и, по всей видимости, сейчас только расцветает .

Карьеру бармена с сформировавшимся мировоззрением начинает в «Шатуше», где, спустя полгода, становится старшим барменом. Чуть позже участвует в открытии проекта «30/7». Потом Артур недолго работает в «Биллионере», после которого в качестве бар-менеджера строит и открывает успешные новые бары - «Бар №1», «JAB», «Тундра бар», «Технику молодежи», «Бонни и Клайд». После этого переходит в новые проекты и занимается коктейльной картой в «Арт-академии», «Клаве» и «Каффке».

До недавнего времени Артур возглавлял бар в «Роллинг Стоуне», а сейчас готовит к открытию пару новых проектов.