Лидия Райсмюллер

Жизнерадостная и обладающая безудержной энергия Лидия в индустрии уже 14 лет. По ее словам, впервые она встала за стойку бара в Итальянском ресторане в Калифорнии. Смешала свой первый микс-дринк в кафетерии в Нью-Йорке и сделала свой первый настоящий коктейль в баре «Frannys» в Бруклине. Добилась признания и впервые полноценно возглавила бар в «PDT» в Нью-Йорке, где и проработала последние несколько лет. Лидия не любит соревнования и считает главным для профессионала любовь к работе с людьми, которая так или иначе отсутствует во время конкурсов.

Пока мы публиковали биографию, Лидия переехала жить в Портланд и планирует открывать свой первый ресторан. Кстати, она также безумно гордится книгой, которую написала для всех, кто готовит коктейли дома и не любит много читать — «Бар в гостиной», по словам автора, книгу можно прочитать за 15 минут и готовить коктейли не хуже, чем многие бармены в Нью-Йорке.