Способ приготовления коктейлей мадлинг (Muddling) – давить. Готовят с помощью – «Мадлер», который представляет собой толкушку или пестик, как вам угодно.

С помощью мадлера готовиться всем известный Мохито, а так же еще масса коктейлей, где присутствуют ягоды, фрукты, специи и прочие твердые компоненты. Из этих компонентов выдавливается сок или эфирные масла, а затем насыпается лед или краш (колотый лед), вливаются все компоненты коктейля и все составляющие перемешиваются барной ложкой.

Для данного способа потребуются следующие инструменты:

1. Мадлер, пестик.
2. Барная ложка.
3. Джигер
4. Стакан