Коктейль Тыкван до

1. Раздели тыкву на 8 равных частей и удали косточки.
2. Сделай из одной части бокал, аккуратно вырезав в ней углубление.
3. Приготовь тыквенное пюре (рекомендуем готовить сразу для 12 коктейлей).
4. Положи в кастрюлю очищенные и мелко порезанные 2,5 части оставшейся тыквы
5. Долей воды из-под крана и вари 10 минут.
6. Положи вареную тыкву в блендер.
7. Налей:
- сахарный сироп 400 мл.
- добавь щепотку молотой корицы.
8. Взбей без добавления льда.
9. Убери в холодильник и дай настояться сутки.
10. Рекомендуем готовить кедровый сироп сразу для 12 коктейлей.
11. Положи в блендер:
- очищенные и мытые кедровые орехи 1 ст. ложку
- налей сахарный сироп 50 мл.
12. Взбей без добавления льда
13. Положи в шейкер:
- тыквенное пюре 5 ст. ложек
- мяту 6 листиков
14. Налей:
- ванильный сироп 10 мл.
- кедровый сироп 5 мл.
- водку 40 мл.
15. Выжми четвертинку лимона
16. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
17. Перелей через стрейнер и ситечко в бокал из тыквы
18. Укрась веточкой мяты